Mängd: 1 burk

Ingredienser:

225 g frysta eller färska hjortron

1½ dl syltsocker med pektin

2 msk rom

Gör så här:

Blanda hjortron och socker i en kastrull.

Låt koka upp och låt koka i 5-7 minuter.

Tillsätt rom.

Häll på rena burkar och låt svalna.

Hjortronsylt tillsammans med en skiva brieost är himmelskt gott.

Eller varför inte värma lite sylt och servera som dessert med vaniljglass.