Foodish

Skagenomelett med bladspenat & rädisor (LCHF)

Av Maria - 2018-05-20 09:17

Antal: 1 portion


Ingredienser:

Skagenröra:

1 dl räkor, grovt hackade

2 msk osötad majonnäs

1 krm finhackad dill

Salt

Peppar


Omelett:

3 ägg

Salt

Peppar

Smör att steka i

Bladspenat


Tillbehör:
Dillkvistar

Nymalen svartpeppar

Rädisor

Tomatjuice

Blekselleri


Gör så här:
Skagenröra:

Vänd ihop räkor och majonnäs.

Smaka av med dill, salt och peppar.


Omelett:
Vispa ihop äggen, smaksätt med salt och peppar.

Hetta upp en klick smör i en stekpanna.

Häll ned äggen i stekpannan och låt stelna innan du lägger i skagenröra och några spenatblad.

Vänd över omeletten på tallrik.


Till servering:

Servera med dillkvistar, nymalen svartpeppar, rädisor, tomatjuice och lite blekselleri.

 
 
Ingen bild

jammar

20 maj 2018 09:44

Såg urläckert ut! Men jag har tappat smak och luktsinnet på grund av medicinering. Cortison, men det kommer väl tillbaka när jag slutar med medicinen.. Då ska jag livsglädjeligen pröva nått av dina recept.. Ha det gott!

Maria

20 maj 2018 10:06

Tack! Du är så välkommen när luktsinnet är tillbaka. Ha det så bra så länge.

Från

Blogg / Hemsida

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Skapa flashcards