Mängd: ca 1 liter

Ingredienser:

2 dl strösocker

2 citroner, skalet

1 liter vatten

5 citroner, saften

3 limer, saften

Servera med:

Krossad is eller istärningar

Citronskivor

Limeskivor

Myntakvistar

Gör så här:

Börja med att blanda socker, rivet citronskal och 1½ dl av vattenmängden i en liten kastrull.

Koka upp blandningen under omrörning.

Låt sjuda 6-8 minuter, rör om ett par gånger under tiden.

Ta av från plattan och låt kallna.

Tillsätt resterande mängd vatten samt citronsaft och limesaft.

Blanda väl.

Sila.

Lemonaden ska serveras väl kyld med is, citron- och limeskivor (eller klyftor) och myntakvistar.

Tips!

Både istärnigar och krossad is kan köpas på påse i välsorterade matvarubutiker.