Ingredienser:

500 g plommon, urkärnade
250 g Syltsocker (ca 3 dl)
2 st kanelstänger
1 tsk stött kardemumma
1 citron, skal och saft

Gör så här:

Skölj, rensa och dela frukten.
Blanda plommon och sockret i en gryta.

Tillsätt övriga ingredienser.

Låt koka i 3–10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha.
Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar.

Förslut.

Förvara svalt.