Ugn: 250 grader, 10-14 minuter
Ingredienser:
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g växtbaserat matfett
2 dl växtbaserad dryck (tex havredryck)
Till pensling:
1 msk växtbaserad dryck (t ex havredryck)
0,5 msk sirap
Servering:
växtbaserad yoghurt
sylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda samman mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Tillsätt matfettet, sedan mjölken och rör ihop till en kladdig deg.
Klicka ut 6 bullar på en plåt med bakplåtspapper.
Pensla bullarna med siraps- och mjölkblandningen.
Grädda mitt i ugnen i ca 10-14 minuter, tills sconesen har fått fin färg.
Servera med yoghurt och sylt.