Antal: 2 portioner

Ugn: 250 grader, ca 15 minuter

Ingredienser:

230 g kyld pizzadeg

½ rödlök

2 tomater

1 gul paprika

3 msk paprikapesto

2 mozzarellaostar (á 125 g)

Till servering:
120 g prosciutto

½ påse rucola (á 65 g)

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader.

Sätt in en plåt i ugnen.

Rulla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper.

Skala löken, skiva den och tomaterna.

Dela, kärna ur och skiva paprikan.

Bred paprikapesto över pizzadegen.

Lägg på lök, tomater och paprika.

Skiva och lägg på osten.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Till servering:
Servera pizzan med prosciutto och rucola.