Antar: 4 portioner

Ingredienser:

12 skivor rökt lammstek

150 g färskost

2½ msk färskriven pepparrot

2 msk hackad mynta

Hela blad av mynta

Gör så här:
Lägg stekskivorna aningen omlott, fyra och fyra.

Bred på osten och toppa med pepparrot.

Rulla ihop i folie, och lägg kallt.

Skär i munsbitar, garnera med myntablad.