Ingredienser:

5 dl hjortron
2 1/2 dl strösocker

Gör så här:

Täck bottnen av en kastrull med hjortron och strö ett tjockt lager socker över dem.

Fortsätt att varva bär och socker tills ingredienserna är slut (avsluta med ett lager socker överst).

Ställ kastrullen med lock på i kylen i två till tre timmar.

Skaka den lite då och då, men rör inte om i den.

Värm blandningen, utan att röra om i den (skaka kastrullen lite istället), och låt den sjuda försiktigt i ca 10-15 minuter.

Skumma av sylten och häll den på ren, torr burk.

Förvara i kylskåp.