Ingredienser:

6 dl havtornsbär
6 dl vatten
3 dl Rörsocker Strö
1 tsk Vaniljsocker

Gör så här:

Koka upp bär, vatten, rörsocker och vaniljsocker.

Låt det puttra i cirka 10 minuter, rör om då och då.

Skumma av noga.
Sila sedan saften genom en sil så du blir av med kärnor och vaniljstången.
Häll upp i rena flaskor och förvara svalt.