Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 påsar machésallad (à 70 g)
2 fasta stora päron
2 tomater
200 g getost
1 msk olja
salt och svartpeppar

Gör så här:

Skär päronen i klyftor och ta bort stjärnhusen.

Lägg päronklyftorna i en skål tillsammans med olja och salt och peppar.

Blanda så att varje päronbit har lite olja på sig.

Låt en grillpanna bli riktigt het och stek päronbitarna knappt en halv minut per sida så att ett fint grillmönster bildas.

Tag åt sidan och låt svalna.

Skölj salladen och lägg upp den på ett stort fat.

Skiva tomater och getost och fördela skivorna över salladen.

Avsluta med päronklyftorna.

Servera med olivolja och balsamvinäger.