Antal: ca 25 kakor
Ugn: 175 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
2,5 dl vetemjöl
2,5 dl jordnötssmör med bitar i
1,5 dl muscovadosocker
1,5 dl strösocker
125 g smör, tärnat
1 ägg
0,5 tsk salt
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
150 g hackad choklad
Jordnötter att toppa med
Flingsalt att strö över
Gör så här:
Blanda alla ingredienser i en matberedare utom chokladen och jordnötterna.
Hacka chokladen i mindre bitar och blanda ner chokladen i degen.
Rulla till ca 25 bollar.
Lägg på en plåt med bra mellanrum.
Tryck till lätt med en gaffel och lägg på en jordnöt.
Strö över lite flingsalt.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.