Antal: 4-8 bröd

Ingredienser:

4 dl vetemjöl + 2 dl mjöl till utbakningen

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

3 dl tjock yoghurt på burk

Gör så här:
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.

Tillsätt yoghurten och rör till en smidig deg.

Ta upp degen på ett välmjölat bakbord med hjälp av en sked eller slickepott.

Dela den i 4-8 delar.

Platta ut till halvcentimeter tjocka kakor och vänd i mjölet.

Lägg dem på välmjölat bakplåtspapper.

Grilla på hett grillgaller, 1-3 minuter.

Servera till basilikasalsa och grillade grönsaker.

Servera som tillbehör på grillbuffén med basilika- och vitlökssalsa.