Antal: 1 mjuk kaka

Ugn: 175 grader, ca 40 minuter

Ingredienser:

1 ägg

1½ dl socker

1½ dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk malen kardemumma

100 g smör eller margarin

(2-3 msk pärlsocker)

Gör så här:

Vispa ägget och sockret några minuter.

Tillsätt mjölet, bakpulvret, kardemumman, mjölken och det smälta avsvalnade smöret.

Häll smeten i smord och bröad form, ca 1 liter.

Strö ev. över lite pärlsocker.

Grädda kakan i 175 grader ca 40 minuter.