Antal: ca 20 toppar

Ugn: 175 grader, 15-20 minuter

Ingredienser:

2 dl socker

300 g kokos

3 äggvitor

1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda alla ingredienser.

Lägg upp matskedsstora klickar på ett bakplåtspapper.

Forma till toppar med händerna.

Fukta gärna händerna med lite vatten så går det lättare.

Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter tills kokostopparna fått fin gyllene färg.