Antal: 4 portioner

Ingredienser:

3 dl yoghurt, grekisk eller natruell yoghurt

1 st gurka

2 st vitlöksklyftor

1 msk finhackad dill

1 msk vitvinsvinäger

Olivolja

Gör så här:

• Skala och riv eller pressa vitlöken.
• Finhacka dill.
• Skala gurkan och gröp ur det mjuka frökärnspariet som tas bort.
• Grovriv den fasta gurkdelen.
• Blanda alla ingredienserna utom olivoljan.
• Droppa olivolja över och ställ kallt.