kcal: 131

Portioner: 1 

Ingredienser:

3 äggvitor

1/2 dl keso mini

20 g purjolök

3 tunna skivor rökt kalkon

Salt

Peppar

Gör så här:

Vispa äggvitorna till ett hårt skum.

Hacka purjolöken och kalkonen och blanda med äggviteskummet och keso, smaksätt med salt och peppar.

Häll blandningen i en stekpanna och stek på låg värme.