Ingredienser:

1 kg nektariner

1-2 dl socker

3/4 dl certo fryspulver

1 tsk askorbinsyra

Gör så här:

Tvätta, kärna ur och skär frukten i klyftor i en rymlig skål.

Blanda socker, fryspulver och askorbinsyra, strö över och rör tills sockret smält.

Lägg upp i lagom stora frysförpackningar.