Antal: ca 2 portioner

Ingredienser:

5 dl mandelmjölk

1 tsk blåbärspulver

1 tsk aciapulver

1 tsk reishipulver

½ tsk vaniljpulver

Gör så här:

Mixa ingredienserna i en mixer på hög hastighet i ca 1 minut.

Häll upp i en ren flaska med tättslutande lock och förvara i kylskåpet.

Använd inom 2 dagar.

Reishi, även kallad lackticka på svenska, är en adaptogen svamp som boostar imunförsvaret.

Tillsammans med mandelmjölk och aciapulver, det senare rikt på antioxidanter, är det en perfekt start på dagen.

Bärmjölk är gott med tex gröt eller i en smoothie.