Ingredienser:

1 kg krusbär

200-300 g (3-4 dl) socker per kg mos

Gör så här:

Rensa och skölj krusbären.

Passera bären råa för hand eller i matberedningsmaksin.

Väg moset och tillsätt socker.

Rör tills sockret har smält.

Ös upp i små förpackningar och frys in eller fyll på små burkar.

Paraffinera, bind över och förvara på kall plats.