Ingredienser:
1 kg plommon

½ dl vatten

6 dl strösocker

1 liten citron

Gör så här:
Tvätta plommon och citron.

Kärna ur och lägg plommonen i syltgrytan, slå på vattnet och koka till mos på svag värme.

Tillsätt sockret, rivet citronskal och saft och koka marmeladen på svag värme under omrörning tills den tjocknar något.

Gör marmeladprovet och ös upp i varma, väl rengjorda burkar.

Sätt på lock.