Antal: 4 portioner

Ugn: 200 grader

Ingredienser:

1 baguette, skuren i ca 20 tunna skivor
200 g taleggio
4 fikon färska delade i 6 kvartar
½ dl honung
1 rosmarinkvist, plockad och grovhackad
salt och peppar
pistagenötter rostade och hackade

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°.

Rosta brödskivorna gyllene ett par minuter.

Skiva osten och lägg på bröden.

Koka samman honung och rosmarin. 

Häll över osten.

Gratinera osten tillsammans med fikonet.

Servera direkt.

Tips:

Förbered allt i förväg på en plåt.

Sen räcker det med en minut i ugnen.