Antal: 4 portioner
Ingredienser:
1 rulle färdig pizzadeg 400 g
1–2 mozzarella
1 burk pesto röd eller grön
Topping:
1 burk Olive Cerignola Grigliate från Garant
Färska fikon
Pinjenötter
Prosciutto
1 kruka basilika
Gör så här:
Tänd grillen och olja in gallret.
Dela pizzadegen i mindre bitar och grilla på båda sidorna.
Toppa med pesto, mozzarella, skivade fikon, oliver m m.
Stäng locket och låt smälta ett par minuter.
Vid servering toppa med tunnskivad prosciutto och basilika.