Mängd: 2 dl

Ingredienser:

5-7 brysselkålshuvuden, 100 g

1 morot

½ kronärtskocka, 100 g

100 g haricots verts

1 litet salladshuvud, 100 g

½ citron

Gör så här:

Pressa alla grönsakerna samt citronen till juice.

Servera gärna med strimlor av haricots verts och morot.