Mängd: 2 dl

Ingredienser:

1 liten palsternacka

1 grön paprika, urkärnad

100 g vattenkrasse

½ medelstor gurka, 175 g

Isbitar

Gör så här:

Pressa grönsakerna till juice och häll i ett glas med isbitar.

Toppa gärna med hackad mynta.