Antal: 1 portion

Ingredienser:

coddlerform eller liten patentburk med lock
tryffelolja
1 ägg
1 msk riven ost
några blad dragon eller annan ört

Gör så här:
Klä formen eller burken med tryffelolja och knäck ner ägget i formen, lägg i ost och lägg i en ört, t ex dragon.

Förslut formen med lock och gummiband eller förslut burken och sjud i kokande vatten ca tio minuter.