Antal: 40 kakor

Ugn: 175 grader, ca 10 minuter

Ingredienser:

Mördeg:

4 dl vetemjöl

3/4 dl strösocker

200 g smör eller margarin

1 äggula

Chili- & hallonsylt:

5 röda chilifrukter, finhackade

400 g hallon

1 dl vatten

2 dl strösocker

Gör så här:

Chili- & hallonsylt:

Koka chili, hallon och vatten till sylten i 5 minuter, tillsätt sockret och koka i 10 minuter till.

Häll upp sylten i en steriliserad glasburk och förslut väl.

'

Småkakorna:

Mät upp och blanda mjöl och socker till mördegen.

Finfördela smöret med fingertopparna.

Tillsätt äggulan och arbeta snabbt ihop till en smidig deg.

Rulla kulor och lägg på bakpappersklädd plåt.

Gör fördjupningar med fingret  kulorna och klicka i sylt.

Grädda i 175 grader i ca 10 minuter.