Antal: till ca 800 g quorn- eller sojaprodukter

Ingredienser:
1 kruka rosmarin

3 vitlöksklyftor

2 msk hickory liquid smoke

2 msk HP-sås

1 msk mald spiskummin

1 msk mald koriander

1 tsk cayennepeppar

3 msk rapsolja

2 msk mörk sirap

Gör så här:
Repa bladen från rosmarinen och hacka dem.

Skala och finhacka vitlöken.

Blanda rosmarin, vitlök, liquid smoke, HP-sås, spiskummin, koriander och cayennepeppar.

Rör i olja och sirap.

Marinera det som ska grillas i dubbla plastpåsar ca 2 timmar.

Qourn och sojaprodukter som inte har så mycket smak i sig själva får här rejäl skjuts av den röksmakiga grillmarinaden.