Ingredienser:

1 liter repade svarta vinbär
1 liter repade röd vinbär
½ liter repade vita vinbär
½ dl vatten
10 dl Syltsocker med pektin
1 krm natriumbensoat

Gör så här:

Koka de repade bären tillsammans med vattnet ca 10 minuter.

Häll i sockret och rör om.

Koka upp och koka på svag värme ca 5 minuter.

Tag grytan från värmen.

Skumma vid behov.

Tillsätt natriumbensoat utrört i lite av sylten.

Ös upp i väl rengjorda varma burkar ända upp på kanten.

Sätt genast på locken.

Förvara svalt.