Antal: ca 60 stycken
Ugn: 150 grader, ca 15 minuter
Ingredienser:
200 g margarin eller smör
1½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
2½ dl riven kokos
2 tsk hjorthornssalt
Ca 5 dl vetemjöl
Gör så här:
Rör matfett, socker och vaniljsocker vitt och poröst.
Tillsätt kokos och hjorthornssalt blandat med mjölet.
Låt degen vila en stund.
Rulla ut degen till fingertjocka längder.
Dela dem i bitar och forma kulor av degen.
Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.