Antal: 4 portioner

Ingredienser:

4 msk olja

Salt

1 msk chipotle tabasco

8 quornfiléer

4-6 schalottenlökar

4 paprikor, olika färger

Gör så här:
Blanda olja, salt och tabasco.

Låt quornfiléerna ligga i marinaden ett par timmar.

Skär varje filé i fyra bitar.

Halvera lökarna.

Skär paprikorna i tjocka strimlor.

Trä upp quornbitar, lök och paprika på spett.

Lägg på grillen.

Snurra spetten ofta så att inte paprikan bränns fast vid gallret.