Antal: ca 40 stycken

Ugn: 225 grader, 5-10 minuter

Ingredienser:

200 g margarin eller smör

1½ dl socker

3½ dl (ca 200 g) vetemjöl

3 dl havregryn

5-6 bittermandlar

Gör så här:

Rör matfettet och sockret vitt och poröst.

Tillsätt mjölet, havregrynen och den rivna eller malda mandeln.

Blanda alltsammans väl och tryck ut degen i veckade bakelseformar.

Sätt dem på plåt och grädda kakorna i 225 graders ugnsvärme 5-10 minuter och låt dem kallna i formarna.

Stjälp upp dem försiktigt.