Antal: 4 portioner

Ingredienser:

0,5 dl Zeta extra jungfruolivolja classico
1 msk strösocker
2 rödlökar, skivade
salt
1 msk Zeta vitvinsvinäger

Gör så här:

Hetta upp olivoljan i en stekpanna och tillsätt sockret.
Rör om till sockret börjar skifta färg till brunt.
Lägg i löken och ”stek” den långsamt så den blir mjuk och gyllenbrun.
Salta och låt svalna något.
Blanda i vinäger och servera till ost, grillad fisk eller kött.