Foodish

Marmorerade brownies med hallon

Av Maria - 2023-01-13 09:15

Ugn: 175 grader, ca 20 minuter


Ingredienser:

300 g mörk choklad (minst 50% chokladhalt)
200 g smör
2 dl strösocker
4 st ägg
3,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker

Cream cheese-smet:
200 g Cream cheese
0,5 dl strösocker
1 ägg
1 msk vetemjöl
ca 2 dl hallon

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj och mjöla en ugnsform, ca 20x30 cm.
Börja med chokladsmeten.

Smält choklad och smör i en skål över vattenbad.
Vispa ägg och socker ljust och poröst.

Rör i den smälta chokladen och smöret och tillsätt sedan mjöl och vaniljsocker.

Blanda till en slät smet.
Vispa ihop alla ingredienserna till cream cheese-smeten.
Häll först chokladsmeten i formen och därefter cream cheese smeten ovanpå.

Dra med en kniv några tag i smeten så den blandas lätt.

Tryck försiktigt ner hallonen över hela ytan.
Grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Låt svalna och ställ in i kylen minst 1 timme.

Skär i rutor.

 

Från

Blogg / Hemsida

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Ovido - Quiz & Flashcards