Antal: 1 limpa (ca 20 skivor)

Ugn: 160 grader, 1 timme

Ingredienser:

2 dl valnötter

1 dl hasselnötter

2 dl mandelmjöl

1 dl sesamfrön

½ dl hela linfrön

½ dl pumpakärnor

1 dl blandade torkade bär

3 ägg

½ dl rapsolja

1 msk kanel

1 tsk salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader.

Hacka valnötter och hasselnötter grovt.

Blanda nötterna med mandelmjöl, sesamfrön, linfrön, pumpakärnor, bär och ägg i en bunke.

Rör ner rapsolja, kanel och salt.

Blanda om väl.

Häll smeten i en avlång brödform, ca 1½ liter.

Grädda brödet i ugnen i ca 1 timme.

Förvara brödet i kylen.