Ugn: 200 grader, 20-30 minuter
Ingredienser:
12 stora champinjoner eller portabello
1 "långt" paket chèvre, skala försiktigt av det yttersta skalet. Dela i bitar.
3-5 msk philadelphiaost
En nypa färsk persilja, grovt hackad
Salt & pepper
Honung att ringla på.
Gör så här:
Ta loss svampfötterna och finhacka, blanda med ost, persilja och kryddor och fyll dina svampar.
Ringla över honungen.
Ugnsbaka i ca 200 grader i 20-30 min.
Ät som de är med lite god sallad, eller använd som tillbehör.