Ingredienser:

Rostat bröd

räkor med skal

1 del majonäs

2 delar cream fraiche (fet!)

finhackad rödlök

dill

salt och peppar

sallad och citron till dekoration

Gör så här:
Rosta brödet och låt svalna.

Skala räkorna.

Blanda majonäs med cream fraiche, hackad rödlök samt dill.

Smaka av med salt och peppar.

Lägg räkorna i röran.

Lägg ett salladsblad på varje brödbit, lägg på en klick räkröra och dekorera med en citronskiva.