Ugn: 225 grader, ca 40 minuter + 225 grader, 40 minuter

Ingrdienser:

Lax:

500 gr färsk laxfilé
1 påse ginger marinad Santa Maria
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Potatisgratäng:

8 stora skivade potatisar
1 gul lök
1 purjolök
1 liten zucchini
2 pressade vitlöksklyftor
2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl riven stark ost

Gör så här:
Lax:

Lägg laxfilén i en ugnsform, häll över marinaden och låt stå i ugnen 225 grader i ca 40 minuter.

Potatisgratäng:

In i ugnen på 225 grader i 40 minuter.