Ugn: 175 grader, 55-60 minuter

Ingredienser:

2 dl bovetemjöl

2 dl rårisflingor

½ dl hasselnötter

½ dl mandel

5 st torkade osvavlade aprikoser

2 msk linfröolja

2 msk solrosfrö

1½ tsk bikarbonat

En nypa salt

6 dl naturell yoghurt, laktosfri

Smör eller olja och sesamfrö i formen

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda samman alla ingredienser utom yoghurten som du blandar i sist.

Rör om ordentligt.

Smöra och bröa en avlång form med sesamfrön, ca 2 liter, och lägg smeten i formen..

Grädda i ugnen i ca 55-60 minuter.

Stick brödet med en sticka, stickan skall vara torr när du tar ut brödet.