Ingredienser:

Färska valfria örter

Ev. lite färsk bladspenat

Ev. 1 klyfta vitlök

2 dl olivolja

Salt

Peppar

Gör så här:

Mortla eller mixa färska örter och ev. lite bladspenat och vitlök.

Blanda ner olivoljan och smaksätt med salt och peppar.

Oljan håller upp till två veckor i burk i kyl.