Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 liter vatten
2 dl lingonsylt
½ dl socker
1 tsk salt
1½ dl mannagryn

Gör så här:

Börja med att koka upp vatten, lingon, socker och salt.

Låt koka i 5 minuter.

Tillsätt mannagrynen och låt allt koka i 10 minuter under omrörning.
Häll upp "gröten" i en stor skål och låt svalna.
När "gröten" svalnat tar du elvispen och vispar med hög hastighet tills "gröten" blir härligt rosafärgad.