Antal: 6 glas
Ingredienser:
150 g russin
1 dl kokande vatten
saft och skal från 1 apelsin, gärna obesprutad
1 kanelstång
5 kryddnejlikor
6 kardemummakärnor
4 dl portvin
2 dl Ljus Sirap
1/2 dl konjak
Gör så här:
Häll det kokande vattnet över russinen och låt stå i 5 minuter.
Sila bort vattnet.
Blanda apelsin, kanel, kryddnejlikor, kardemumma, portvin och sirap i en gryta och värm under lock ett par minuter.
Tillsätt konjaken.
Sila.
Blanda i russinen och värm på drycken, koka inte.
Servera genast.