Antal: 4 portioner

Ingredienser:

400 g varmrökt lax
2 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 dl cornichons, finhackade
1 rödlök, finhackad 

3 msk färsk pepparrot, finriven + extra till servering
3 msk dill, finskuren + extra till servering
4 brödskivor
50 g laxrom
smör, att steka i

Gör så här:

Bryt ner varmrökt lax i en skål.

Blanda med cornichons, rödlök, riven pepparrot, dill, majonnäs och gräddfil.

Blanda ihop till en röra och smaka av.
Stek klassiskt rostbröd frasigt i smör.

Upp på tallrik, på med laxröran, toppa med forellrom, dill och riven pepparrot.