Antal: 4 portioner

Ingredienser:
ca 400 g gröna bönor

1 röd paprika

5-6 vitlöksklyftor

2 msk olja

½ tsk salt

1 krm peppar

Gör så här:

Skölj och ansa bönorna.

Skölj och kärna ur paprikan.

Skala vitlöksklyftorna.

Skär bönorna i 2-3 delar.

Strimla paprikan.

Värm oljan i en kastrull.

Lägg i hela vitlöksklyftor, bönorna och paprikan.

Låt alltsammans fräs 7-8 minuter på svag värme.

Salta och peppra.

Avnjut vitlöksbönorna som en lätt ensamrätt eller som läckert tillbehör till rökt skinka, stekt fisk eller kött.

Tips!

Blanda gärna ingredienserna med oljan i en mikrosäker form.

Täck och tillaga på full effekt (max 800 W), 4-5 minuter.