Antal: 6 bufféportioner

Ingredienser:

200 g rödkål
1 liten rödlök
100 g grönkål
1 äpple
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs, gärna Hellmann´s
½ msk dijonsenap
1 tsk sesamolja
Salt

Svartpeppar

Gör så här:

Strimla rödkål och lök tunt, gärna med mandolin.

Riv grönkålsbladen i små bitar.

Skär äpplet i tändsticksstora strimlor.

Rör ihop gräddfilen med majonnäs, senap och sesamolja, smaka av med salt och peppar.

Vänd ihop grönsakerna med såsen och lägg upp i en serveringsskål.