Mängd: 4 dl

Ingredienser:
1 mogen mango

3 dl ananasjuice

Skalet och saften från ½ lime

Gör så här:
Skär mangoköttet i stora bitar och frys det i minst 2 timmar eller över natten.

Lägg det frusna mangoköttet i en mixer tillsammans med ananasjuice och saften och skalet av limen och mixa till tjock puré.

Dekorera eventuellt med limeklyftor.