Antal: 4 portioner

Ingredienser:

2 burkar/tetror stora vita bönor

130 g chévre

½ kruka färsk basilika

2 msk olivolja/rapsolja

1 liten rödlök

Salt

Peppar

Gör så här:
Häll vattnet av bönorna och skölj dem i kallt vatten.

Mixa dem tillsammans med chévreost, basilika och olivolja.

Finhacka rödlöken och blanda ner.

Smaka av med salt och peppar.

Lägg upp i en skål och dekorera med lite extra rödlök.