Antal: 4-6 portioner
Ingredienser:
500 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 dl passerade tomater
1 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
10-12 soltorkade tomater i olja
1 dl finhackade färska örter
Salt
Svartpeppar
Gör så här:
Fräs färs tillsammans med finhackad lök och vitlök.
Tillsätt passerade tomater och tomatpuré, smula ner buljongtärningen och blanda i finhackade soltorkade tomater.
Låt allt puttra tillsammans i 15 minuter.
Blanda ner örterna och smaka av med salt och peppar.
Servera med nykokt pasta.