Mängd: ca 1 dl

Ingredienser:
3 dl kokosflingor

1 msk kokosolja, smält

½ tsk vaniljpulver

En nypa havssalt

Gör så här:

Häll ner ingredienserna i en matberedare och kör på hög hastighet i 1 minut tills kokosflingorna blivit helt släta.

Häll upp i en ren burk med tättslutande lock och förvara i kylskåp.

Smöret håller i ca 3 veckor.

Kokosnötsmör går fort att göra, det tar bara någon minut i en matberedare.

Man kan använda smöret i tex smoothie och dressingar.