Antal: 4 portioner

Ingredienser:

1 liter vaniljglass

1 dl hjortronsylt eller annan sylt

5 digestivekex, finkrossade

Gör så här:

Tina glassen något så den går att forma.

Lägg en rejäl skopa glass i handen och tryck ett hål i mitten.

Lägg dit en sked sylt och slut igen hålet.

Forma till en boll och rulla i kexsmulor.

Lägg glassbollen i en bullform och låt ligga i frysen minst 1 timme.

Gör samma sak med resten av glassen.