Ingredienser:
˝ kg hallon, 1 liter
3/4 kg röda & svarta vinbär, 1˝ liter
750 g socker, 9 dl
Gör så här:
Rensa hallonen, repa vinbären och varva bär och socker i syltgrytan.
Ställ den åt sidan ett par timmar och låt bären safta sig.
Koka långsamt upp bären, rör då och då och koka på svag värme ca ˝ timme eller tills marmeladen klarar geléprovet.
Ta grytan från värmen, skumma och ös upp marmeladen i varma, väl rengjorda burkar.
Sätt på lock.